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In questa bottiglia è contenuto l’autentico vino di Lettere, prodotto in quantità limitata con uve selezionate nella zona di origine. Vinificato con grande cura e con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali per esaltarne le caratteristiche. Ha spume esuberanti, colore rosso rubino, profumo vinoso penetrante, con netto sentore di viola, sapore fresco e vivace, con una vena amabile e con un sottile fondo fruttato.

Vol.11,5%

Servire alla temperatura di 10-12°C

Vitigni: Piedirosso 40% min; Sciascinoso e Aglianico 20-60%; altre varietà a bacca nera, non aromatiche, raccomandate e/o autorizzate per la provincia di Napoli, massimo 40%

Resa massima di uva per ettaro: kg 9.000

Resa massima di uva in vino: 70 %

Gradazione alcolica minima al consumo: 11% vol.

Acidità totale minima: 5,50 per mille

Estratto secco minimo: 18 per mille

Invecchiamento: nessuno